lördag 16 augusti 2014

En SUR Strömming


Vi packade in barn och hund i cykelkärran sen trampade vi bort till familjen i Kulltorp.
Vi bytte ut den årliga kräftskivan mot Surströmmings klämma.
Vi grundade med bubbel under tiden vi lyfte på locket.


 
Barnen fick korv.
 

 
Märta som har det Norrländska blodet i sina ådror fick ljuva barndomsminnen.
 
 

Sen tog vi en tugga, å själv kände jag mer ett starkt illamående än ljuva barndomsminnen


 Det var tur att det fanns god öl att skölja ner det med.
 Tillbehören tog slut fort.
 Den sura strömmingen låg kvar i sin sardinburk och plaskade i sin ensamhet.


Kvällens avslutades med en gedigen efterätt.
Sen kom vi överens om att traditoner är till för att brytas så nästa år satsar vi på kräftor istället.

Solen gick ner och mörkret gjorde sig påmind, vi lastade in två trötta barn och en hund i cykelkärran.
Sen trampade vi hem i den kyliga sensommarnatten och tänkte att livet kan nog inte bli bättre.

Tack för en underbar kväll

2 kommentarer:

  1. Den där efterätten såg ju inte fel ut! Recept? :) super härlig blogg du har!!

    SvaraRadera
  2. Ja nu var det inte jag som gjorde efterätten men óm jag inte minns fel var det digistive kex i botten kolasås (kondenserad mjölk som kokat) grädde, jordgubbar och lite krossar Daim på toppen mums!

    SvaraRadera